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申公豹豆腐乳什么梗

申公豹豆腐乳什么梗

腐乳是什么梗?

腐乳素有“大豆干酪”、“东方奶酪”的美名。腐乳其实是由豆腐经过特定霉菌发酵后,再用盐和各式香料腌渍制成的发酵豆制品。 腐乳经过微生物的发酵,将大分子的...

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